De serres van Almería
Serres
De serres van Almería
Taken:
1. Beschrijf de veranderingen in de landbouwregio Almería met behulp van de tekst en de satellietbeelden.
2. Noem de voordelen en nadelen van productie onder plastic kappen.
3. Bespreek de gevolgen van deze landbouwcultuur voor de regio en voor Europa.
Tegenwoordig kan men, ongeacht het seizoen, vers fruit en verse groenten vinden in iedere supermarkt in Midden- en Noord-Europa. Een groot gedeelte van deze producten komen uit Spanje. De belangrijkste fruit- en groentenkweekregio voor "ons" is de Zuid-Spaanse provincie Almería met haar vele serres. Hier, onder een grote zee van plastic, worden ongeveer 30.000 ha (3 miljoen ton) fruit en groenten geproduceerd voor de Europese markt.
In het hete en droge klimaat van Almería ontwikkelt zich de vlot florerende (en vaak in familiebezit zijnde) serrelandbouw (linkerbeeld). Tomaten worden geteelt in " hydrocultuur (planten worden geteeld in vloeibare kunstmest en substraat in plaats van vanaf de grond) in glazen of plastic huizen (rechterbeeld).
Bron: UNEP
De landbouw begon in deze extreem droge regio in het midden (jaren '40) van de vorige eeuw. Inmiddels is deze uitgegroeid tot de meest intensieve landbouwhabitat van Europa. De reden is de lange zonneschijn, die tot vijf oogsten per jaar toelaat, zelfs in maanden waarin andere Zuid-Europese landen niets kunnen oogsten. Door het telen onder plastic folie kan het waterverbruik met een derde gereduceerd worden. Tegelijkertijd helpen hoge temperaturen de opbrengst te verhogen. Tegenwoordig zijn de oogsten per hectare bijna het viervoudige van die van 30 jaar geleden.
De voornaamste reden voor de afwijkende landbouwontwikkeling in de regio is voornamelijk de verandering in eetpatronen in de landen van Noord-Europa. De bevolking wil in ieder seizoen vers fruit en verse groenten kopen. Het resultaat van deze productie, vooral van de vroege groenten, hangt hoofdzakelijk af van het feit of de producent in staat is, gedurende een korte tijdsperiode, een groot aantal goedkope arbeiders te mobiliseren (UNEP, umbruch-bildarchiv.de).
