1. Licht und Leben   (6/8)

Ein Experiment mit Gelbstoff

Obwohl es sich beim Gelbstoff um organische Abbauprodukte handelt, die wir in der Natur normalerweise als Huminsäuren finden (aus Böden ausgewaschen), stellt auch der Stoff, der aus einem ins Wasser getauchten Teebeutel sickert, ein Beispiel für Gelbstoff dar. Zwei Gläser und zwei Teebeutel (1 Schwarzer Tee, 1 Kräutertee, z.B. Kamille) wurden für dieses Experiment benutzt. Ein Hinweis zur Sicherheit: Wir stellen Fotos zur Verfügung. Wollen Sie dieses Experiment wiederholen, achten Sie immer auf ihre Sicherheit. Sie müssen das Wasser NICHT kochen.

Durchführung:

• Die Gläser werden zur Hälfte mit warmem Leitungswasser gefüllt.
• Die beiden Teebeutel werden in die verschiedenen Gläser gegeben.
• Beobachten Sie die Farbänderung des Wassers und notieren Sie die Ergebnisse für jeden Tee.

Tee als Beispiel für Gelbstoff.

• Die Gläser werden unter Rühren langsam mit Wasser aufgefüllt.

Verdünnung von CDOM.

• Achten Sie auf die Veränderung der Farbe in den aufgefüllten Tassen.

Fragen:

F 1. Warum haben wir verschiedene Teesorten verwendet (schwarzer Tee, Kräutertee)?
F 2. Was soll der Stoff darstellen, der aus den Teebeuteln ausgetreten ist, als Sie diese in das warme Wasser gegeben haben?
F 3. Was ist passiert, als Sie immer mehr Wasser in die Gläser gegeben haben?
F 4. Für welchen natürlichen Prozess steht die Zugabe von Wasser?

Den Gehalt an Gelbstoff können wir auch durch Methoden der Fernerkundung bestimmen, da Gelbstoff gelb bis bräunlich gefärbt ist: Gelbstoff absorbiert Licht im blauen Spektralbereich.

Parameter der Wasserqualität, abgeleitet von Daten, die durch MERIS geliefert wurden.
Quelle: ESA (Daten) und IVM (Inversion).

Weiterführende Fragen:

F 1. Welche anderen natürlichen Materialien könnten wir verwenden, um den Prozess zu verdeutlichen, den wir bei den Teebeuteln beobachtet haben?
F 2. Welche Auswirkung hat die Sonnenstrahlung auf Gelbstoff und DOC?